XA de Domecq

Publicado por: Philippe Saez el Jueves, Noviembre 9th, 2006

El XA es considerado como un buen vino mexicano de la Casa Pedro Domecq. En nuestra exploración de los vinos disponibles en el mercado mexicano y que valen la pena de ser bebidos, tenemos el XA qu esin ser un “gran” vino, es aceptable.
esta es experimentación.

Este brebaje es de uva Cabernet Sauvignon, como ya es costumbre en muchos vino producidos en países del “Nuevo Mundo”. El sabor en boca es un poco intenso, con una presencia fuerte de ciruela, bien afrutado pero a mi gusto también una presencia demasiado intensa de alcohol lo que es algo desagradable por momentos.

En conclusión, el XA no es un vino excepcional, tampoco es malo, es simplemente un vino mediano.

¿Pensemos en qué podríamos comer con esto… ¿Alguna sugerencia?

 

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