Vino de Piedra, 2000
De la bodega Casa de Piedra, este vino sale de dos uvas diferentes: Cabernet Sauvignon y Tempranillo. Fermentación en tanques de acero inoxidable de pequeña capacidad con maceraciones de mediana duración. Añejamiento de 13 meses en barricas de roble francés y americano. Este vino viene de la región del Valle de San Vicente en Baja California. Lo más interesante, es que este vino tiene una capacidad de añejamiento media alta.
Es un vino de autor que impacta por su exuberancia aromática y concentración de sabores. De color granate profundo y tonalidades cereza, sobresale por su cristalinidad. Aroma de frutas secas, presencia de cacao, regaliz y frutas maduras se despliegan contundentemente para dar paso a una gran amplitud en boca, donde elegantes y persistentes taninos sirven de marco a sabores frutales, presencia de vainilla y al final hierbabuena.
Difícil de conseguir. Muy representativo del estilo de la bodega. El Vino de Piedra podría marcar pautas para definir una identidad del vino mexicano.
6 Responses to “Vino de Piedra, 2000”
Octubre 11th, 2007 at 11:48 am
DONDE PUEDO COMPRAR TRES CAJAS DE VINO DE PIEDRA DE LA COSECHA 2001????
Marzo 18th, 2008 at 4:31 pm
intenta directamente en la pagina web de casa de piedra.
Abril 20th, 2008 at 12:55 pm
BUENAS TARDES QUISIERA CONSEGUIR 2 BOTELLAS DE VINO DE PIEDRA ME PODRIAN DECIR LOS COSTOS Y SI ME LAS OUEDEN MANDAR A LA CIUDAD DE QUERETARO.
TENGO UN COMPROMISO MUY IMPORTANTE Y QUISIERA TENERLAS ANTES DEL 10 DE MAYO.
LES AGRADECERE MUCHISIMO LA ATENCION A ESTE MENSAJE. BUEN DIA
Septiembre 18th, 2008 at 1:50 am
Hola,
soy estudiante del INSTITUTO DE INVESTIGACIONES EN CIENCIAS VETERINARIAS DE LA UABC- Actualmente estoy trabajando en un proyecto de investigacion con orujo de uva como una fuente alternativa de fibra en la alimentación de ovinos, agradecería infinitamente si alguien pudiera PROPORCIONARME DATOS SOBRE LA PRODUCCION DE UVA y SUBPRODUCTOS (TON DE ORUJO PRODUCIDO/TON DE UVA, COSTOS DE PRODUCCION POR HA.
MUCHAS GRACIAS
Septiembre 18th, 2008 at 1:52 am
Hola,
soy estudiante del INSTITUTO DE INVESTIGACIONES EN CIENCIAS VETERINARIAS DE LA UABC- Actualmente estoy trabajando en un proyecto de investigacion con orujo de uva como una fuente alternativa de fibra en la alimentación de ovinos, agradecería infinitamente si alguien pudiera PROPORCIONARME DATOS SOBRE LA PRODUCCION DE UVA y SUBPRODUCTOS (TON DE ORUJO PRODUCIDO/TON DE UVA, COSTOS DE PRODUCCION POR HA.
MUCHAS GRACIAS
Noviembre 12th, 2008 at 11:49 am
pueden conseguir el vino de piedra en 55491144 a los mejores precios entregas a domicilio sin ningun costo extra.
gracias
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