Banyuls y Collioure
Hoy queremos presentarles una zona poco conocida del público internacional ubicada en el sur de Francia. Muy cerca de la frontera con España, algunos productores están instalados y producen algunos vinos de muy buena calidad. En una superficie de aproximadamente 1800 Ha. Esta zona vinícola abarca los pueblos de Collioure, Banyuls, Port-Vendres y Cerbère.
Los propietarios ahí instalados producen dos Denominaciones de Origen,
- El Banyuls
- El Collioure
Las cepas principales usadas para la elaboración de los vinos tintos son principalmente el grenache así como syrah, carignan, mourvèdre y cinsault. Para la elaboración de los vinos blancos son utilisados los grenache gris y blanco, maccabeu, malvoisie, vermentino, marsanne, roussanne.
Los aromas de estos vinos recuerdan las frutas secas, el cacao, la cáscara de naranja convirtiéndose en un festín para el paladar.
2 Responses to “Banyuls y Collioure”
Octubre 7th, 2008 at 2:25 pm
venden ese vino en monterrey, nuevo leon
Octubre 7th, 2008 at 2:26 pm
puedo encontrar ese vino en monterrey nuevo leon?
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