Estuches metálicos de Freixenet

Publicado por: Philippe Saez el Viernes, Mayo 18th, 2007

Freixenet propone elegantes estuches metálicos individuales para sus cavas españolas Cordón Negro y Gran Carta Nevada.

Características del Freixenet Cordón Negro:

Cava ligero de alto contenido de uva Parellada en el coupage y la fermentación a temperatura controlada de 12ºC le confieren aromas finos e intensos, predominando los frutales. Su color es amarillo pajizo y brillante. Su burbuja, fina y persistente, forma una excelente corona. Es limpio en sabores, ligero y con una elegante y limpia vía retronasal.

Coupage:
40% Parellada
35% Macabeo
25% Xarel-lo

Crianza:
6 meses en depósito inoxidable
24 meses en botella

Dosage:
Brut 9 g/l
Seco 22 g/l
Semiseco 40 g/l

Características del Freixenet Gran Carta Nevada:

Cava equilibrado, elaborado a partir de las variedades típicas del cava, con vinos procedentes de viñas seleccionadas.
Su color es amarillo dorado. En nariz se encuentran potentes aromas florales. En boca muestra un buen equilibrio acidez/cuerpo, dejando una agradable sensación de dulzor al final.

Coupage:
40% Xarel-lo
30% Macabeo
30% Parellada

Crianza:
6 meses en depósito inox.
24 meses en botella
Dosage:
14 g/l

Con información de Freixenet

 

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