El Mundo del vino en 10 sesiones
Tierra de vinos propone un curso que puede resultar muy interesante para todo aquellos que desean mejorar sus conocimientos en vinos. Se trata del curso El Mundo del vino en 10 sesiones cuya primera sesión iniciará el próximo 25 de Febrero con el tema: “La Viticultura”.
Este un curso planeado para aquellas personas que quieren conocer los conceptos que hacen que un vino tenga calidad, reconociendo las zonas mas importantes del mundo en elaboración de vinos y sus particulares conceptos vanguardistas.
La primera sesión se basará en la importancia que tienen los viñedos y la uva en particular en la elaboración y calidad de los vinos. La diferencia entre las alturas de producción, agua, poda, etc.
Temario General por sesión:
1-Historia del vino, la vid y nociones de viticultura.
2-Como se elaboran los vinos
3-El corcho,la botella, la etiqueta, copas, barricas, elaboraciones especiales
4-Percepción sensorial y defectos de los vinos.
5-España, sus regiones y nuevas elaboraciones
6-Francia
7-Italia, Portugal.
8-Chile y Argentina
9-E.U., Nueva Zelanda y Australia
10-México ” 1a. Sesión La Viticultura ”
Información práctica del curso:
Inicio del curso: Lunes 25 de Febrero del 2008
Fin del curso: Lunes 5 de Mayo del 2008
Duración: 10 sesiones
Días: Lunes de 19h00 a 22h00
Vinos: En todas las sesiones habrá cata de tres a cuatro vinos diferentes.
Costo por persona: $ 5,500.00 (Curso Completo)
Incluye: 10 sesiones, material, vinos de la cata, reconocimiento de Tierra de Vinos.
Descuentos especiales a Grupos superiores a 5 personas. (consultenos)
Informes y Reservaciones: Leticia Segoviano
Tel: 5208-51-33 ext.104
Dirección: Juan Salvador Agraz 60, Santa Fe
Página web: Tierra de vinos
Con información de Tierra de Vinos
One Response to “El Mundo del vino en 10 sesiones”
Junio 7th, 2008 at 6:47 pm
habra alguno de estos cursos virtuales
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