Archive for Australia

Pretty Sally Estate Cabernet Sauvignon 2001

Este Pretty Sally Estate Cabernet Sauvignon es un vino tinto autraliano del 2001. Los vinos autralianos, de difusión relativamente discreta en México son reconocidos por ser muy buenos vinos, de gran calidad y aromas perfectamente definidos.
Esta es la ficha del vino propuesta por el Club del Gourmet:
Después de la maceración, el [...]

Posted by: Philippe Saez on Sábado, Febrero 16th, 2008

Green Point

Pues esta vez viajamos a otro continente uno del cual no había escrito nada y que en realidad esta produciendo muy buenos vinos, Australia.
Escogí Green Point por 2 razones, es un “best value” (la calidad/precio es de lo mejor en el mercado) y es un viñedo de la casa Moët & Chandon (que todos conocemos [...]

Posted by: Emir Dupeyron on Viernes, Abril 6th, 2007

Koonunga Hill Shiraz-Cabernet

He probado un vino tinto australiano que resultó una muy buena sorpresa. El nombre es medio curioso y un poco difícil de recordar en un principio pero cuando lo pruebas ya es más facil de pronunciar: Koonunga. Así es, si quieren probar un vino del Nuevo Mundo con cuerpo, algo fuerte pero con unos deliciosos [...]

Posted by: Philippe Saez on Jueves, Noviembre 9th, 2006