Archive for Bordeaux
Algunos datos sobre el Bordeaux
Como sabrán los vinos de Bordeaux son de los más conocidos a nivel mundial. Sin embargo si muchas personas los conocen no todas saben las características básicas de esta Denominación de Origen.
Los vinos de Bordeaux de dividen en dos grandes categorías, lso Bordeaux y los Bordeaux supérieurs. Ellas dos abarcan el 55% de [...]
Château Saint-Georges
Château Saint-Georges es una propiedad de 50 hectáreas en manos de la misma familia desde hace más de un siglo establecida en tierras de la región del Saint Emilion en Burdeos. Típica de la región, esta propiedad esta llenas de historiasy representa lo mejor de la tradición vitícola regional francesa.
Château Saint-Georges es un vino [...]
Château Lagorce 2002
Probé hace unos meses un vino tinto de la región de Bordeaux, el Château Lagorce 2002, una producción limitada que se vende principalmente en el sur de Francia. Es un vino tinto con mucho cuerpo, fuerte en boca que sin lugar a dudas tiene mucho carácter. Sin embargo no requiere obligatoriamente de platillos fuertes como [...]
Vino Clairet de Bordeaux
El vino rosado de Burdeos se puede dividir en 2 categorías: el Burdeos rosado y el Burdeos Clairet. El primero se considera como el verdadero rosado mientras que el secundo es en realidad un vino tinto ligero, vendidos como rosados.
Estos vinos se elaboran principalmente con uva Cabernet-sauvignon, Cabernet franc, Merlot. Estas uvas se usan [...]
Château Mayne Lalande 1998
Este es un vino tinto de la región de Bordeaux, más específicamente es una Apelación de Origen Controlado (AOC) Listrac-Médoc. Por sus características este “Chateau Mayne Lalande-Cru Bourgeoi 1998? combina perfectamente con carnes rojas y quesos fuertes o con cualquier platillo con especies.
Es potente, y entre sus aromas resalta indudablemente un cierto recuerdo a vainilla. [...]
Chartron La Fleur 2001
Este elixir es un vino blanco francés de la región de Bordeaux. Como mucho vino de esa tan famosa regíon vinicola, el Charton la Fleur cosecha 2001 es un vino blanco seco que aguanta muy bien el envejecimiento por varios años.
Es recomendable tomarlo mejor despues de unos dos a tres años. Se caracteriza por [...]
