Archive for Uvas

Elementos Malbec Rosé

El Esteco, la bodega de alta gama referente de Salta, presenta Elementos Malbec Rose, el primer rosado de la línea joven. Un varietal natural, intensamente frutado, que expresa las virtudes de su terroir.
Elementos Malbec Rose fue recientemente elegido como el “mejor vino rosado de los vinos del nuevo mundo” por la prestigiosa revista holandesa Press [...]

Posted by: Philippe Saez on Viernes, Febrero 1st, 2008

Furia Reservado Cabernet Sauvignon

Hace unos días probé un vino argentino que me resultó bastante agradable. No es un “gran” y “prestigioso” vino. Para nada. Es un vino que se puede encontrar en algunos supermercados de la Ciudad de México a un precio muy accesible.
La etiqueta muy llamativa corresponde un poco a la imagen de los vinos populares [...]

Posted by: Philippe Saez on Jueves, Noviembre 15th, 2007

Norton Malbec Reserva 2004

En la última edición de la Revista BusinessWeek, Robert Parker, el crítico de vinos más reconocido e influyente a nivel mundial calificó con 90 puntos al Norton Malbec Reserva 2004.
Bodega Norton, una de las principales bodegas exportadoras argentinas, y fue destacada por su Malbec Reserva 2004 por el prestigioso crítico estadounidense.
En una nota publicada en [...]

Posted by: Philippe Saez on Lunes, Septiembre 10th, 2007

Les Jamelles Syrah

Entre los diferentes varietales que se han introducido al mercado mexicano de la casa Les Jamelles hay un bastante bueno Syrah. El Syrah es un varietal muy antiguo, que probablemente llego hace mas de 2000 anos viene de Asia menor.
Las regiones francesas mas famosas donde se encuentran vinos 100% Syrah son Hermitage, Saint Joseph y [...]

Posted by: Philippe Saez on Martes, Agosto 28th, 2007

Les Jamelles Merlot

El Merlot es un varietal que presenta una gran flexibilidad de adaptación a los diferentes suelos. Madura rápidamente y la fecha de la vendimia es muy importante por que hay riesgos de sobre madurez. Merlot es el “Best-Seller” de la gamma “Les Jamelles”, es un vino afrutado y complejo que se marida perfectamente con todo [...]

Posted by: Philippe Saez on Jueves, Agosto 23rd, 2007

Don Baltazar Cabernet Franc

Bodegas y Viñedos casa Montes presenta para esta temporada otoño- invierno su excelente y refinado vino Don Baltazar Cabernet Franc, ganador de medallas de oro en la XVII Cata de Vinos de San Juan.
Además, recibió Medalla de Plata en el concurso internacional VINANDINO en Mendoza. Las premiaciones se deben a sus magníficas características, su [...]

Posted by: Philippe Saez on Jueves, Agosto 9th, 2007

Jean Rivier Malbec Rosé 2007

Bodega Jean Rivier eligió JEAN RIVIER MALBEC ROSE 2007, vino integrante de su línea más completa de varietales, de un Rojo cereza tenue con tonos salmón, brillante. Ideal para refrescar el paladar y el alma, con ese toque especial que un buen vino rosado sabe aportar.
Malbec Rose 2007, se caracteriza por su fascinante [...]

Posted by: Philippe Saez on Viernes, Agosto 3rd, 2007

Doña Paula Chardonnay

La bodega argentina Viña Doña Paula lanza su edición 2006 del vino Chardonnay de su línea icono, Selección de Bodega. Se trata de un producto exclusivo, que se elabora en partidas limitadas solamente aquellos años en los que la calidad de la uva lo permiten.
El vino de color dorado y reflejos verdosos, atrae por su [...]

Posted by: Philippe Saez on Lunes, Julio 23rd, 2007

El Castaño

El Syrah Castaño 2005 es la nueva propuesta de Finca Don Diego. Solo 1.000 botellas numeradas han sido producidas y ya se están comercializando. Con esta propuesta la bodega presenta un nuevo concepto en la elaboración de vinos.
El castaño ya tenía antecedentes en Europa, sobre todo en Hungría.
La gran porosidad de esta madera hacía que [...]

Posted by: Philippe Saez on Viernes, Julio 6th, 2007

Chenin Blanc

La uva Chenin Blanc es originaria de la región francesa del valle del Loire. También se la conoce por la denominación Pineau de la Loire. Es un cepaje vigoroso y plástico, de difusión mundial, que produce normalmente vinos pálidos, fragantes, delicados y ligeros, con buena acidez.
En paises como Argentina esta cepa logra muy alta [...]

Posted by: Philippe Saez on Lunes, Julio 2nd, 2007

Pinot Noir

El Pinot Noir se encuentra tradicionalmente en la Borgoña francesa y ha dado algunos de los más famosos y caros vinos del mundo.
A pesar de tener una pequeña capacidad de adaptación fuera de su tierra natal, esta uva se ha adaptado muy bien en Argentina y particularmente en en los viñedos de la Patagonia, tanto [...]

Posted by: Philippe Saez on Lunes, Junio 25th, 2007

Chardonnay

Si la uva reina de los vinos tintos es la Cabernet Sauvignon, y la reina de las blancas es sin duda la Chardonnay. Así como de alguna manera la Cabernet evoca los vinos tintos de Burdeos, la Chardonnay se identifica con los blancos de la Borgoña.
El racimo es pequeño y compacto y los mejores se [...]

Posted by: Philippe Saez on Miércoles, Junio 20th, 2007

Callia Magna Shiraz 2006

Estas son las características del vino argentino Callia Magna Shiraz 2006 de Bodegas Callia que fué ganador de la Medalla de Oro en el Concurso Syrah Du Monde.
Notas de cata:
A la vista se presenta de color rojo oscuro, con tonalidades violetas y negruzcas, muy intenso. Presenta aromas especiados y equilibrados, con notas de regaliz, vainilla [...]

Posted by: Philippe Saez on Lunes, Junio 18th, 2007

Concurso Syrah du Monde de Francia

En el Concurso Syrah Du Monde de Francia se presentaron 325 vinos de 17 países, de los cuales sólo 34 obtuvieron tal distinción.
Bodegas Callia, la bodega ubicada en el Valle de Tulum, San Juan, fue premiada con una medalla de oro en el concurso internacional SYRAH DU MONDE, por su vino Callia Magna Shiraz 2006.
La [...]

Posted by: Philippe Saez on Lunes, Junio 18th, 2007

Barbera

La uva Barbera proviene de la zona de Monferrato, Italia, siendo muy difundida en la región Piemonte donde se la conoce como Barbera D’Asti o Barbera D’Alba. En Argentina se la conoce también como Barbera D’Alba. Se la cultiva en San Rafael, en el sur de Mendoza, en el Valle de Uco y en la [...]

Posted by: Philippe Saez on Lunes, Junio 11th, 2007