Archive for Chardonnay

Doña Paula Chardonnay

La bodega argentina Viña Doña Paula lanza su edición 2006 del vino Chardonnay de su línea icono, Selección de Bodega. Se trata de un producto exclusivo, que se elabora en partidas limitadas solamente aquellos años en los que la calidad de la uva lo permiten.
El vino de color dorado y reflejos verdosos, atrae por su [...]

Posted by: Philippe Saez on Lunes, Julio 23rd, 2007

Chardonnay

Si la uva reina de los vinos tintos es la Cabernet Sauvignon, y la reina de las blancas es sin duda la Chardonnay. Así como de alguna manera la Cabernet evoca los vinos tintos de Burdeos, la Chardonnay se identifica con los blancos de la Borgoña.
El racimo es pequeño y compacto y los mejores se [...]

Posted by: Philippe Saez on Miércoles, Junio 20th, 2007

El Gran Divino, 1999

Vino de la bodega Chateau Camou. De uvas Chardonney y Sauvignon Blanc. Vinificación proveniente de una cosecha tardía. Fuerte prensado con bajo rendimiento, fermentaciones logradas en barrica nueva francesa y 13 meses de añejamiento. De la región Valle de Guadalupe, Baja California.
Un vino de postre, de esos que subliman al foie. Loable en su [...]

Posted by: Patricia on Viernes, Noviembre 24th, 2006

CHARDONNAY

Dentro de las cepas blancas encontramos la cepa Chardonnay. Esta uva es célebre y noble, fácil de cultivar, resistente, vigorosa y generosamente productiva en la mayoría de los suelos y climas. La uva Chardonnay procede de la región de Borgoña, en Francia. Exitosa también por su maleabilidad en la vinificación y por el gran abanico [...]

Posted by: Patricia on Sábado, Noviembre 18th, 2006

Gran Viña Sol cosecha 2004

El vino Gran Viña Sol cosecha 2004, se hizo acreedor a la medalla de oro en el Challenge International du Vin 2006 (Francia), el cual desde hace 30 años se ha llevado a cabo en Francia, convirtiéndose en uno de los concursos más importantes y con mayor reputación en el mundo.
Alrededor de 5,072 muestras de [...]

Posted by: Patricia on Martes, Octubre 24th, 2006

Petit Chablis “La Chablisienne”

Le Petit Chablis “La Chablisienne� cosecha 2003 es un vino blanco, de uva 100% Chardonnay, verdaderamente agradable. Vino blanco seco, suave y muy afrutado que tomado frió refresca sin agredir el paladar. No es un cosecha de excepcional calidad, es simplemente un buen vino blanco, casi diríamos que esta perfecto para ese vinito de cada [...]

Posted by: Philippe Saez on Viernes, Octubre 13th, 2006