Bombay Sapphire, la marca de gin de mejor calidad del mundo, presentó Bombay Sapphire Dusk Bar en Somerset House, Londres. La nueva propuesta de Bombay Sapphire fue creada por el diseñador inglés Tom Dixon y la comisión del Design Studio Research.

El bar forma parte de Bombay Sapphire Dusk Experience, una iniciativa que incluye un formato de barras itinerantes que estarán abiertas durante seis meses, que permitirán disfrutar de una serie de eventos culturales, saboreando cada uno de los ocho cocktails especialmente creados para la ocasión, que se inspiran en los ocho países de donde provienen los diez ingredientes de origen botánico del gin.

Dusk, refiere al momento especial del día que condensa el equilibrio de los opuestos: el punto de encuentro entre la luz y la oscuridad. La hora azul o blue hour ha sido largamente celebrada por los artistas a través de diversas expresiones para representar un cielo que refleja el color azul intenso, similar al de Bombay.

Este martes 9 de Junio, el Consejo Interprofesional de Vinos de Bordeaux y la Unión Europea reunirán a 18 importadores con más de 120 vinos de Bordeaux en el Hotel Presidente Intercontinental de 9h30 a 19h00.

A lo largo de todo ese día podremos conocer, aprender y disfrutar de las maravillosas propuestas de los productores de la región de Bordeaux en un mismo lugar.

Anualmente México compra a Francia alrededor de 600,000 botellas de vinos de Bordeaux. El vino de esta región representa aproximadamente el 20% del consumo de vinos franceses en México y el potencial de crecimiento es muy grande.

Bordeaux es una de las regiones vitícolas más importantes en Francia, con una producción del 32% de los vinos franceses, es decir el 2,3% de la producción mundial de vino. Bordeaux y su región destinan un 89% de la superficie vitícola a cepajes tintos y un 11% a cepajes blancos.

Localizada cerca de la Costa Atlántica, en el suroeste de Francia, Bordeaux alberga un gran número de vinos accesibles y de excelente relación precio-calidad gracias a su amplia diversidad de denominaciones y terruños.

Las 57 Denominaciones de Origen Controlada (DOC) componen una gama única. Estas se reparten en 6 familias:

- Bordeaux y Bordeaux Superior;
- Saint-Émilion, Pomerol, Fronsac;
- Blanc moelleux et liquoreux (Blanco semi-dulce y licoroso);
- Vins de Côtes (vinos de las costas);
- Médoc y graves;
- Blancos secos y Crémants.

Los vinos de estas DOC son afrutados y elegantes. Producidos por el ensamblaje de diferentes cepas perfectamente adaptadas a la región, estos pueden ser blancos, tintos o rosados, espumosos o no espumosos.

Con información de Cefrapit

Esta crema de Tequila es un interesante producto para quienes gustan de las cremas y licores. El nombre de esta crema es curioso ya que no es un número: 1921.

Este producto es parte de la familia de tequilas producidos por la casa Tequila 1921. Este es por supuesto un digestivo. La crema 1921 es bastante suave, con un ligero sabor a tequila y una textura cremosa muy interesante.

La Crema de Tequila 1921 se encuantra a la venta en las principales licorerías y algunas tiendas de autoservicio.

La verde reliquia es un shooter, es decir que es de esos drinks que se toman directo, sin respirar ni pensar y que después de unos cuantos te dejan un poco ebrios…

Los ingredientes para la preparación son:

- Charteuse verde
- Get 27 o cualquier otro licor de menta

Se colocan directamente en un vaso tipo shooter y se toma!

Salud y buen fin de semana!

Este producto es un poco raro pero no es una mala idea. Se trata de copas de vino supuestamente irrompibles fabricadas en poli carbonato.

No es una mala idea sobre todo para las fiestas en las que no faltan los accidentes y las copas rotas y, hay que reconocer, que es molesto cuando se rompen sus copas favoritas en ese tipo de eventos.

El juego propuesto aquí es de 12 copas de 3 diferentes tamaños por un precio de 89.95 USD. Pueden realizar su pedido en este enlace.

Para su elaboración se necesitan de los siguientes ingredientes:

- Leche de chocolate caliente
- Bailey´s
- Canela en polvo
- Chantilly

En una taza viertan la leche de chocolate caliente, añadan el equivalente de ¼ de taza de Bailey’s. Coloquen Chantilly por encima y espolvoreen la canela.

Listo, sencillo y delicioso!

Sabores a cerezas y ciruelas secas, enmarcados por café, especias y cuero. Gran intensidad aromática, con frutas rojas y negras. Los dieciocho meses de añejamiento en barricas de roble francés ensalzan la riqueza de sus taninos maduros. Posee excelente estructura y buen potencial de guarda.

El lanzamiento de Triana representa para Bodega Don Cristóbal un salto cualitativo que le permitirá afianzar su presencia en los segmentos de consumo de alta gama.

Comunicado

Este es un excelente accesorio para los amantes del vino que les permite conservar por unos días en buenas condiciones sus botellas abiertas: Quienes tomamos vino sabemos que no es muy bueno dejar una botella ya abierta por mucho tiempo sin tomar pues el vino se deteriora rápidamente.

Esta “Eurocave” le permitirá conservar las botellas abierta, aun sin el corcho, por algunos días sin que el vino pierda sus especificidades.

El costo de 395 USD es un poco elevado pero puede valer la pena si es un fanático!

Pueden hacer su pedido por Internet en el siguiente enlace.

Las mismas se fabrican en la planta de Mar del Plata respetando recetas originales de estilos europeos, en base a una cuidadosa selección de las mejores maltas y lúpulos del mundo.

De acuerdo con la bebida de la casa, se sirven especialidades alemanas, tablas y tapeos que acompañan adecuadamente, además de otros platos. La oferta se completa con diversos servicios: Happy Tour, Alquiler de chopperas para eventos y Merchandising de indumentaria, chopps y banderas. El lugar se adapta para festejos especiales, eventos empresariales, presentaciones, conferencias, etc.

Bodegas Etchart fue fundada en Cafayate en 1850, ha sido pionera en el desarrollo de los Valles Calchaquíes y hoy es el referente de la región. Ubicada al pie de los Andes y a más de 1750 metros sobre el nivel del mar, la zona es una de las regiones vitivinícolas más altas del mundo. La combinación de altura, clima templado y características propias del valle de Cafayate se traduce en vinos con una gran concentración aromática y de color.

Desde la primera partida exportada al mundo, en 1984, la bodega ha cosechado más de 500 premios nacionales e internacionales en vinos tintos y blancos de alta gama. De esta manera la bodega salteña conserva su lugar de referente entre los productores establecidos en la región de Cafayate.

En el último año, Bodegas Etchart recibió medallas de oro en el “Hyatt Wine Awards” y de plata en el “Concours Mundial de Bruxelles Argentina”. Las etiquetas galardonadas con medalla de oro en el concurso internacional “Vinus 2008” son Arnaldo B 2005, Cafayate Malbec 2007, Cafayate Torrontés 2008, Etchart Torrontés Cosecha Tardía 2007 y Ayres de Cafayate Cabernet Sauvignon 2007. El Arnaldo B. ganó doble medalla de oro y el premio Campeón Tintos. Además, la variedad Ayres de Cafayate Torrontés 2008 fue distinguida con una medalla de plata. Además, en el concurso VinoSub30 fueron premiadas las etiquetas Etchart Cafayate Torrontés 2008, Ayres de Cafayate Torrontés 2008 y Etchart Ayres de Cafayate Cabernet Sauvignon 2007.

Bodegas Etchart es el líder del torrontés y si bien cuenta con una gran trayectoria en vinos blancos, hoy vive un gran presente con tintos de alta calidad. La innovación es otro de los atributos de la bodega, porque gracias a la riqueza de sus viñedos experimenta en forma continua con nuevos varietales. Desde 1996, la bodega pertenece al grupo francés Pernod Ricard.

Comunicado